Winfun biedt een uitgebreide selectie verse paddenstoelenvariëteiten die op hun hoogtepunt worden geoogst en van boer tot bord worden geleverd om hun optimale textuur en aardse, umami-rijke smaak naar voren te brengen.
Onze verse champignons omvatten vele bekende en gastronomische variëteiten, waaronder wit knoppen, portabella's, Shiitake, oester, enoki, enz. Ze worden vakkundig gekweekt op kleine boerderijen waarmee we samenwerken in binnen- en buitenland, waarbij grote zorg wordt besteed aan het gebruik van duurzame praktijken voor de gezondste paddenstoelen met de kleinste ecologische voetafdruk.
Van oogst tot levering worden onze verse champignons met zorg behandeld om de kwaliteit en versheid te behouden. We inspecteren en verpakken de champignons zorgvuldig per stuk in ademende containers om kneuzingen of beknellingen tijdens het transport te voorkomen. De temperatuur en vochtigheid worden nauwlettend in de gaten gehouden, zodat de paddenstoelen in perfecte, net geplukte staat aankomen.
Winfun's productie- en supply chain-mogelijkheden
1. 100% gecertificeerde exportbasis
Winfun Agriculture verpakt zijn fruit en paddenstoelen vanuit een 100% gecertificeerde exportbasis en fabriek. Onze groenten en champignons staan bekend om hun verpakkingstechnologie en smaak, een direct gevolg van de belangrijke ontwikkeling in de professionaliteit van de fruit- en champignonsector.
2. Gemoderniseerd fruitselectiesysteem
Winfun beschikt over een gemoderniseerd fruitselectie- en champignonverpakkingssysteem om ervoor te zorgen dat ons fruit en champignons een uniform formaat en uiterlijk behouden.
3. Waterzuiver bewerkingsproces
Onze vruchten worden behandeld met het nieuwste waterzuivere bewerkingsproces om het uiterlijk van de vruchten kleurrijker te maken.
4. "Goudprijs voor kwaliteit"
Winfun Agriculture werd in 2018 en 2020 door de China Fruit Industry Association bekroond met de "Quality Gold Prize".